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냉장고 정리를 잘하면 식재료 낭비도 줄고, 전기세 절약 + 냉장고 청결까지 유지할 수 있습니다.
실제로 오래 유지되는 냉장고 정리 방법을 깔끔하게 정리해드릴게요.
✅ 1️⃣ 냉장고 전체 비우기 → 청소부터 시작
- 냉장고 정리는 일단 다 꺼내고 시작하는 게 핵심!
- 유통기한 지난 것, 오래된 것 바로 버리기
- 선반 & 문쪽은 식초 물 or 베이킹소다 물로 닦기 → 살균 & 냄새 제거
✅ 2️⃣ 식재료 카테고리별로 구분하기
냉장실:
- 상단: 바로 먹을 반찬, 조리된 음식
- 중단: 계란, 두부, 우유 등 자주 쓰는 식재료
- 하단: 채소, 과일, 육류
냉동실:
- 왼쪽/한 칸: 고기류, 해산물
- 다른 칸: 냉동만두, 얼음, 빵류 등
📌 Tip:
투명 정리함 사용 → 한눈에 보여서 손쉽게 꺼냄
✅ 3️⃣ ‘라벨링’ 활용 (유통기한 관리 필수!)
- 용기, 지퍼백에 보관 날짜 & 식재료 이름 적기
- 스티커, 메모지 간단히 붙이기만 해도 냉장고 속 식재료 파악 쉬움
✅ 4️⃣ 식재료 세로 보관 & 지퍼백 활용
- 채소, 김, 햄 등은 세로로 꽂아 보관 → 공간 절약
- 냉동실 고기, 반찬류는 소분해서 지퍼백에 납작하게 포장 → 해동 & 찾기 편함 + 자리 차지 안 함
✅ 5️⃣ 매주 ‘냉장고 비우는 날’ 만들기
- 일주일에 한 번, 냉장고 털기 요리 실천!
- 유통기한 임박한 재료 → 한 번에 소비
- 불필요한 재구매 방지 → 식비 절약
✅ 6️⃣ 적정 온도 유지 (전기세 절약 + 신선도↑)
구역적정 온도
냉장실 | 3~4℃ |
냉동실 | -18℃ 이하 |
- 너무 낮은 온도 = 전기세 폭탄 + 음식 빨리 상할 수 있음
🚀 핵심 요약
팁효과
냉장고 비우고 청소 | 오래된 식재료 정리, 냄새 제거 |
카테고리별 구역 나누기 | 꺼내기 편하고 냉장고 문 열리는 시간 ↓ |
라벨링 + 지퍼백 사용 | 유통기한 관리 & 공간 절약 |
세로 보관, 정리함 활용 | 공간 절약 + 찾기 쉬움 |
매주 냉장고 비우는 날 실천 | 식비 절약, 식재료 낭비 ↓ |
적정 온도 유지 | 전기세 절약 + 음식 신선도 유지 |
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