반응형 식재료보관1 식재료 오래 보관하는 꿀팁 총정리 (냉장·냉동·실온 보관법) 🥬 1️⃣ 채소류 보관 꿀팁채소보관 방법대파깨끗이 씻은 후 잘게 썰어 지퍼백에 소분 → 냉동실 / 통째로 신문지+비닐에 싸서 냉장고 채소칸양파껍질 벗기지 않고 망에 넣어 통풍 잘 되는 서늘한 곳 (실온) → 습기 제거상추, 깻잎씻은 후 물기 제거 → 키친타월에 싸서 밀폐 용기 or 비닐팩 → 냉장당근껍질 벗기지 않고 키친타월로 감싼 후 지퍼백에 담아 냉장 보관감자신문지에 싸서 서늘한 곳 (햇빛X) → 사과 1개 같이 보관하면 싹 방지🥩 2️⃣ 고기, 해산물 보관 꿀팁식재료보관 방법고기류한 끼 분량씩 지퍼백에 평평하게 눌러 냉동 → 해동 빠르고 신선도 유지생선, 해산물손질 후 레몬즙 살짝 뿌린 후 냉동 → 비린내 제거 + 오래 보관 가능베이컨, 햄키친타월로 수분 닦고 → 지퍼백 + 냉동 보관🍚 3️⃣.. 2025. 3. 26. 이전 1 다음
